Drugo

Вече съм приготвила лятната версия на лазанята: няма готварска печка и е главозамайващ деликатес.

12views

Перфектна лазаня за лятото, наистина е луда и не е нужно да използвате готварската печка, опитайте тази изненадваща и вкусна рецепта.

Le Лазаня са класика, има много версии и наистина можем да ги направим с всичко, чудесни са с месен сос, с риба или със сезонни зеленчуци, лазанята е изключително универсални. Мнозина могат да си помислят, че това не е наистина рецепта лятото, тъй като са доста сложни и трябва да прекарате дълго време пред печката, особено ако изберете сос, който се приготвя дълго време. Вариантът, който ще приготвим днес, обаче е предложеният от Алесандро БоргезеТова е лятна лазаня с бърз сос за приготвяне, така че не е необходимо да включвате печката за дълго време, а след като я опитате, няма да можете да минете без нея.

Лятна лазаня, изненадваща рецепта

Изящна лятна лазаня

Тази лазаня е на основата на сьомга и е идеално ястие за обяд с приятели или за специална вечеря. A вариант на класическата лазаня, без да се отказвате от вкуса изтънчена съчетава деликатността на пушената сьомга с кремообразността на рикотата и свежестта на спанака. Придавайки отличителен щрих на всичко, явно ще бъдат листовете яйчена паста, така че ще можете да изненадате гостите си, които ще бъдат изненадани от тази рецепта. рафинирани с уникален вкус. Приготвянето му няма да е трудно, нека първо разгледаме съставките, които ще са ви необходими за четирима души.

Лазаня със сьомга, процедурата

За приготвянето на лазанята със сьомга ще са ви необходими осем листове лазаня с пресни яйца, която не е необходимо да се вари във вода, две опаковки норвежка пушена сьомга, 250 г прясна рикота, 200 г бланширан и изстискан спанак, 80 г сирене пармезан настърган, 1 л сос бешамел готов, карамфил отчесън, масло екстра върджин зехтин, мляко, сол e пипер.

Започнете, като запържите чесъна в тиган с олио, добавете нарязания спанак и гответе няколко минути, подправете със сол и черен пипер и след като свалите от котлона, отстранете чесъна. Прехвърлете спанака в купа, добавете рикотата, пармезана и млякото. Амалгама всичко до получаване на хомогенна смес, изсипете бешамела и трите супени лъжици мляко. Загрейте фурната до 200° и в тава за печене започнете да печете съставяне на Лазанята се приготвя така: в основата се поставя първо бутер тестото, след това сьомгата и накрая се завършва със спаначната смес. След като приключите със съставките, завършете лазанята със сирене пармезан и печене във фурната за около 25 минути.