Drugo

Вече приготвих летния вариант на лазанята: без печка и е вкусна, замайва ти главата.

15views

Лазаня идеална за лятото, наистина е луда и не е нужно да използвате печката, опитайте тази изненадваща и вкусна рецепта.

The лазаня те са класика, има много версии и наистина можем да ги направим с всичко, отлични с месен сос, риба или сезонни зеленчуци, лазанята е изключително универсален. Мнозина може да си помислят, че всъщност не е един рецепта летни, тъй като са доста сложни и се налага да стоите дълго време пред печката, особено ако изберете сос, който се готви дълго време. Версията, която ще подготвим днес обаче, е предложената от Алесандро Боргезетова е лятна лазаня с бърз сос за приготвяне, така че няма да има нужда да включвате котлона дълго време, след като я опитате вече няма да можете без нея.

Лятна лазаня, изненадваща рецепта

Вкусна лятна лазаня

Тази лазаня е на базата на сьомга, идеално ястие за обяд с приятели или за специална вечеря. А вариант класическа лазаня без отказ от вкуса сложен съчетаващ деликатността на пушена сьомга с кремообразността на рикотата и свежестта на спанака. За да придадете характерна нотка на всичко, ясно ще има листове яйчена паста, по този начин ще можете да изненадате гостите си, които ще бъдат изненадани от тази рецепта изискан с уникален вкус. Приготвянето му няма да е трудно, нека първо видим какви съставки ще ви трябват за четирима души.

Лазаня със сьомга, процедурата

За да приготвите лазанята със сьомга ще ви трябват осем листи лазаня от прясно яйце, което не изисква варене във вода, две опаковки норвежка пушена сьомга, 250 гр. прясна рикота, 200 гр. бланширан и изцеден спанак, 80 гр. пармезан настърган, 1 л бешамел готов, резен отчесън, масло екстра върджин зехтин, мляко, сол И пипер.

Започнете, като запържите чесъна в тиган с масло, добавете нарязания спанак в тиган и гответе за няколко минути, подправете със сол и черен пипер и след като го свалите от котлона, отстранете чесъна. Прехвърлете спанака в купа, добавете рикотата, пармезана и млякото. Разбъркайте всичко това до получаване на хомогенна смес, залейте със соса бешамел и три с.л прясно мляко. Загрейте фурната на 200° и започнете да печете в тава да композирам вашата лазаня, първо сложете корите в основата, след това сьомгата и накрая завършете със спаначената смес. След като съставките са готови, допълнете лазанята с пармезан и готвач във фурната за около 25 минути.