Drugo

Супер протеинова и дори вегетарианска вечеря: тази рецепта ще обърне летните ви вечери с главата надолу

15views

Искате да възприемете по-здравословен вегетариански начин на живот? Имаме точно тази рецепта за вашите летни вечери: нека разберем.

Всички ние несъмнено вече сме забелязали това, вегетарианска или веганска кухня придобива все по-голямо значение и актуалност в очите на всички нас: накратко, зелените ястия вече се обезлюдяват и особено през лятото се превръщат в истинска алтернатива за всички нас.

Здравословни, вкусни и най-вече природосъобразни, тези рецепти са добра алтернатива за тези, които са решили да се откажат от консумацията на месо. Точно поради тази причина днес бихме искали да ви препоръчаме една рецепта, която наистина може да ви допадне в тези летни вечери: нека я открием заедно.

Какво да ядем за вечеря през лятото

варен сейтан

Да, ако търсите нещо, което ще направи летните ви вечери вкусни и незабравими, имаме точно това нещо за вас: става дума за готвен на тиган сейтан, който от самото начало се характеризира с това, че е леко ястие, много вкусно и преди всичко идеално за тези, които са решили да приемат вид вегетарианска храна или дори вегетарианска. Затова нека първо разберем от какво се нуждаем, за да започнем да приготвяме вечерята си.

Ще ни трябват пушен сейтан, скилидка чесън, сухо бяло вино, зехтин екстра върджин, фина сол и накрая брашно и розмарин. Ако не разполагате с пушен сейтан, а само с натурален сейтан, няма от какво да се страхувате, защото в тази рецепта двете са лесно взаимозаменяеми. Но сега стигаме до това, което ни интересува: какво трябва да направим, за да приготвим нашето ястие? За да разберете това, трябва само да продължите да четете с нас.

Как да приготвим нашата вечеря

Първо, нека започнем с нарязването на сейтана на кубчета и да потопим всяко от тези кубчета в брашно, преди да ги поставим в тигана, за да може да се запекат по-бързо и ефективно. Вътре в тигана започнете да готвите сейтана с помощта на на малко олио и скилидка чесън които могат да помогнат да придадем на ястието повече вкус.

В този момент, когато сейтанът е достигнал половината от времето си за готвене, можете да добавите в тигана розмарина и сухото бяло вино: по този начин ще придадете допълнителен аромат на ястието си и най-вече ще можете да изненадате всичките си гости. Внимавайте обаче да не прекалите с дозите в този случай. И накрая, не забравяйте да посолите добре ястието си в по време на готвенето му.