Drugo

С няколко маслини, 2 аншоа и шепа каперси направих невероятно първо ястие: отне ми по-малко от 10 минути

15views

Бързо първо ястие, което става и в последния момент, но супер вкусно и вкусно. Перфектната паста? Спагети

Ястие с паста, което да приготвите в движение, но без да жертвате вкуса? Ние имаме това, което е точно за вас! Необходими са много малко съставки, за да направите a първо невероятно и само за 10 минути за вкусна почивка, дори когато имате малко време. Който има възможност да обядва вкъщи, без да му се налага подгответе нещо за носене в офиса всеки денможете да приготвите тази паста, която е бърза и вкусна, идеална дори и да нямате много време.

Достатъчно маслини, аншоа и каперси за приготвяне на подправката за днешното ястие, която се прави докато се варят макароните, към които се добавя още една последна съставка, която обогатява всичко. Ние ще ви кажем как да го направите и със сигурност никога повече няма да се откажете от това предложение.

Спагети с маслини, аншоа и каперси: рецептата

Рецепта за сицилиански спагети

Лесното и бързо ястие, което предлагаме бихме могли да определим като Сицилианска паста тъй като съставките му много напомнят на вкусовете на остров Етна. Идеалното съвпадение е с спагети но това не означава, че всеки може да избере формата на пастата, която предпочита, без да се откаже от вкуса и аромата на отличното първо ястие.

съставки:

  • 100 г черни маслини без костилки
  • 50 г отцедена аншоа
  • 50 г каперси
  • 100 г маслини Taggiasca
  • 400 г спагети
  • 100 г галета
  • 1 скилидка чесън
  • Сол на вкус
  • Екстра върджин зехтин на вкус

Как се приготвя паста с маслини, каперси и аншоа

За да приготвите това много бързо първо ястие, започнете със загряване на олиото в тиган и след това изсипете галетата, за да се запекат леко, без да загорят. Свалете го от котлона и го прехвърлете в чиния, като го оставите настрана.

Сложете водата за пастата на котлона, а през това време пригответе соса: в тигана налейте още една порция олио със счуканата и необелена скилидка чесън, когато загрее добавете филетата аншоа, обезсолените каперси, едро нарязания черен маслини и маслини Taggiasca.

Оставете всичко да се овкуси и щом спагетите се сварят, извадете чесъна, добавете черпак вода за готвене и потопете спагетите в тигана и разбъркайте на силен огън, за да се смесят соса с пастата. Накрая поръсването с препечени галета за обогатяване на ястието.