Drugo

Правя сладолед вкъщи само с 3 съставки: той е пространствен, децата ми благодарят всеки ден.

14views

С настъпването на топлото време сладоледът се превръща в перфектната закуска par excellence в нашите очи: но как да го приготвим у дома?

Температурите се повишават, Лятото ни зове все по-силно и с нетърпение очакваме да настроим всичките си ритми и баланси на един от най-обичаните, но и най-горещи сезони на годината.

Особено с настъпването на тези температури всички ние няма как да не променим навиците си, като например хранителните си навици, и да не потърсим някои по-хладни и по-вкусни закуски. Поради тази причина днес искаме да разберем заедно с вас как да приготвите вкусен и перфектен домашен сладолед.

Какво ви е необходимо за домашен сладолед

шоколадов сладолед

Нека започнем, като първо видим какво трябва да направим перфектен, вкусен и здравословен сладолед домашно приготвен сладолед, който може да бъде равностоен на незабравимите сладоледи, които ядем в надеждната ни сладоледаджийница. На първо място, що се отнася до необходимите инструменти, ще ни трябват тенджера, купа, електрическа бъркалка, прозрачно фолио и накрая правоъгълна форма. Точно поради тази причина се уверете, че имате всичко под ръка и на разположение, преди да започнете приготвянето.

Що се отнася до съставките, трябва да знаете, че за да направите перфектен и вкусен домашен сладолед, наистина се нуждаете само от три конкретни съставки. На първо място, тогава ви трябват 200 грама черен шоколад, но това не е всичко. Другите две съставки са 395 грама кондензирано, подсладено мляко и накрая 60 грама сметана. След като сме сигурни, че разполагаме с всичко необходимо, за да започнем да приготвяме, остава само да разберем как можем да си направим домашен сладолед.

Домашен сладолед, как се прави

Нека започнем с това как да си направим домашен сладолед. И така, първо, можете да започнете, като вземете малка тенджера и разтопите в нея 200 грама черен шоколад заедно с 3 сантилитра вода. В този момент, докато шоколадът се разтопява и внимавате да не загори, преминете към купата и в нея смесете 395 грама подсладено кондензирано мляко с 60 грама сметана.

Все пак бъдете внимателни и не забравяйте, че за да направите добър сладолед, не трябва да бързате: разтопеният шоколад трябва да се охлади, преди да бъде използван и комбиниран с останалите съставки. След като достигне подходящата температура, можете да комбинирате всичко и да разбиете сместа за около три минути с електрическата си бъркалка. Що се отнася до последния етап от приготвянето, всичко, което трябва да направите, е да поставите сместа в обикновена форма и да я покриете с домакинско фолио. Оставете я във фризера за поне пет часа, но не забравяйте да разбърквайте я на всеки час.