Drugo

Отказвам се от традиционните котлети, откакто ги правя по този начин, спечелих семейството и приятелите си: леки и вкусни.

21views

Котлети във вкусен и прост вариант, който спечели всички, семейството и приятелите: леки и вкусни, не спират да ги ядат

Като милански доктор обичам класически котлетиароматни и вкусни да се яде по всяко време и на всяко място. Напоследък обаче открих апетитен вариант, особено лек и с уникален вкус, който спечели всички. Съставката, която не очаквате, от невероятен и завладяващ вкус. Рецепта, която да копирате, за да удивите всички.

Lвкусна, вегетарианска алтернативалек и вкусен в този втори нокаутиращо ястие за да впечатлите гостите и да измислите оригинална и сензационна рецепта. Основната съставка се използва често, но не и в тази много специална, лесна и бърза версия на сигурен успех и популярност.

Алтернативният втори курс

Нахут

За вечери с гости Винаги се опитвам да намеря вкусни и оригинални алтернативида изненадвам и очаровам приятелите си с невероятни ястия с уникален вкус. Този лек вариант на класическите котлети който ми беше омръзнал и който предложих във всякакви сосове, ми се стори добра идея и бях прав.

Винаги се говори за отбивкино забравете за обичайното месо, което обикновено се използва за приготвянето на класическото второ ястие в миланската кухня. В този случай използвах една необичайна съставка която гарантира, че се получи невероятно добре и е много обичана и търсена лекота с оглед на лятото, което вече е настъпило. Наистина спечелих всички, а приятелите ми полудяха по експлозивната смесица от вкус и изядоха много от негоне можеха да спрат.

Котлетите от нахут

Вкусно второ ястие и с уникален вкус, котлетите от нахут са валидна и оригинална алтернатива на месото или рибата в летните вечери с приятели. Богати на протеини и фибри, здравословнилесна и бърза за приготвяне рецепта за копиране. Съставки: 480 г предварително сварен нахут, 600 г картофи, 1 яйце, 80 г пармезан, 1 чаша обезмаслено мляко, 1 глава кромид лук, 300 г галета, нарязан корнфлейкс или панко, 1 чаена лъжичка къри на прах, зехтин екстра върджин, сол и черен пипер.

Сварете картофите в подсолена вода за 5 минути, а в тиган леко запържете нарязания пролетен лук. Добавете нахута и гответе на слаб огън в продължение на 10 минути. Отцедете картофите и Смесете ги с нахута, като се налива млякото. След това добавете цялото сурово яйце, кърито на прах и пармезана и продължете да разбърквате. С получената смес оформете котлети от нахут и ги потопете в галета, за да се получи хрупкава галета. Сега можете да приготвите котлетите във въздушен фритюрник на 160 градуса за 15 минути за здравословен и лек резултат, в противен случай във фурна на 180 градуса за около 20 минути или да ги изпържите в тиган до златисто кафяво. Насладете се!