Drugo

Две аншоа в масло, отцедих ги и направих първо ястие за 5 минути: вкусно и много ароматно

17views

Бързо и лесно първо ястие, но пълно с вкус, направено благодарение на филета от аншоа в масло и няколко други съставки. Рецепта

Обяд или вечеря с приятели в последния момент? Всичко, от което се нуждаете, е малко аншоа в масло (съставка, която обогатява много препарати) да направим a експресно първо ястие и наистина вкусно. Предложение от тези, които не изискват голяма обработка, но които знаят как да внесат страхотен вкус на масата, дори в последния момент.

Нека поговорим за спагети с аншоа, просто, бързо и супер вкусно. Достатъчни са много малко съставки: бедни, евтини и най-вече тези, които всички имаме у дома, за да направим това спасително ястие с паста. Нека видим заедно как да го осъществим.

Спагети с аншоа: рецептата

Как да си направим спагети с аншоа

Когато се съберат няколко прости неща, винаги излизат шедьоври. Такъв е случаят със спагети с аншоа, много ароматни и пълни с вкус. Всъщност са достатъчни няколко филета в олио, комбинирани със соса доматено пюремалко от пресен магданозмалко кедрови ядки, ако имате и накрая черешката на тортата: препечени галета на огъня, който завършва това първо ястие по отличен начин. Като алтернатива можете също да вмъкнете каскада от каперси мразиш маслини Taggiasca без костилки.

съставки:

  • 320 г спагети
  • 9 филета аншоа в масло
  • 30 г доматено пюре
  • 30 г кедрови ядки
  • 2 стръка магданоз
  • Екстра върджин зехтин на вкус
  • Сол на вкус

Как се приготвят спагети с аншоа

За да приготвите това бързо и лесно първо ястие, първо измийте магданоза, подсушете го, почистете го и го нарежете. Добавете три отцедени филета от аншоа и кедровите ядки и накълцайте всичко с нож до получаване на фина разчукана подправка.

След това премествате в тигана, добавяте няколко филета аншоа със струйка олио, след това добавяте доматеното пюре и черпак вряла вода, която сте поставили на котлона междувременно, за да сварите пастата. Всичко се разбърква и се оставя на котлона за няколко минути, за да се овкуси.

В този момент добавете нарязаните аншоа, кедровите ядки и магданоза в тигана и продължете да готвите още 3 минути, като разбърквате. През това време хвърлете спагетите в подсолена вода, отцедете ги ал денте и ги потопете в тигана със соса. Всичко се разбърква внимателно и накрая се поръсва с наситнен магданоз. Покрива се и по желание се допълва с препечени галета.